Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном месте избегая попадания прямых солнечных лучей. Температурный баланс 15-35 градусов. Срок хранения пряников - 6 месяцев. Натуральными консервантами выступают пряничные специи и мед в составе теста. Из-за сухого воздуха в помещении (зима, отопление) пряники могут потерять свою влагу, стать суше, при этом никогда не становятся жесткими и всегда легко раскусываются, глазурь мягкая. Для смягчения пряников при сухом воздухе в помещении, рекомендуется оставить их на ночь в закрытом контейнере со свежим хлебом или нарезанным яблоком/апельсином.
Состав
мука, масло сливочное, мед, яйца куриные, сахар, какао-порошок, сода, соль, душистый перец, кардамон, имбирь, гвоздика. Глазурь:сухой яичный белок, лимонная кислота, сахар. Пищевые красители идентичные натуральным Е133, Е124, Е102.
